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肉丝炒土豆
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林僖诒绽泳

土豆登场，最简单的家常菜也是最美味的，喜欢吃土豆无论怎么做。这次没做素的，放了好些肉条，爱吃肉的的LG说：这才像样，我吃肉，你吃土豆吧。O(∩_∩)O~

时间:10分钟内
食材
土豆 500g
瘦肉 300g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    精肉泡去血水洗干净。
  • 步骤 2/10
    切成丝，用一勺生抽和一勺淀粉腌渍10分钟。
  • 步骤 3/10
    土豆去皮洗干净。
  • 步骤 4/10
    切丝泡在水里。
  • 步骤 5/10
    蒜切末。
  • 步骤 6/10
    炒锅热油，炸香胡椒粉后放入肉丝炒匀，炒熟。
  • 步骤 7/10
    放入土豆丝。
  • 步骤 8/10
    炒匀，放适量盐。
  • 步骤 9/10
    放一勺蚝油炒匀。
  • 步骤 10/10
    最后放入蒜末，鸡精炒匀出锅。
小贴士

用中火炒就可以。

发布于 2022-10-23
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