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西芹鸡柳
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眼睛忘充电燕

我其实不太喜欢吃鸡脯肉，觉得没什么味道；但胖子同学特别喜欢，所以餐桌上不时就会出现它~~不管怎么做，他都觉得是好吃的。

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 1块
西芹 2根
胡萝卜 半个
油 适量
盐 适量
姜 1小块
大蒜 2瓣
料酒 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料；
  • 步骤 2/8
    西芹去筋切菱形块；胡萝卜去皮切片；
  • 步骤 3/8
    鸡肉切条用盐、料酒拌匀腌15分钟；姜切片、蒜切片；
  • 步骤 4/8
    锅中热油，入鸡枊炒至颜色变白盛出待用；
  • 步骤 5/8
    入西芹略炒，加盐调味盛出待用；
  • 步骤 6/8
    再加点油，倒入姜片、蒜片、胡萝卜炒软；
  • 步骤 7/8
    加入鸡枊，调入些料酒炒匀；
  • 步骤 8/8
    加入西芹炒匀，用水淀粉勾薄芡，加少许尾油炒匀即可出锅。
小贴士

家常菜。

发布于 2024-04-28
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