西芹鸡柳
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/13
鸡胸脯肉切成1cm宽条状
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步骤 2/13
加味极鲜酱油和淀粉
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步骤 3/13
反复将鸡肉抓一会，这样炒出来的鸡肉更软嫩。
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步骤 4/13
西芹洗净切寸段
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步骤 5/13
姜切丝，鲜红辣椒切丁。
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步骤 6/13
西芹过开水后控干备用
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步骤 7/13
炒锅加油烧热，放入姜丝和辣椒炒出香味。
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步骤 8/13
放入鸡肉翻炒
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步骤 9/13
鸡肉炒至变色
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步骤 10/13
加入料酒、蚝油翻炒均匀
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步骤 11/13
加入西芹翻炒
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步骤 12/13
加盐调味，淋入香油，翻拌均匀关火。
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步骤 13/13
装盘上桌
发布于 2019-07-22