胡萝卜烧肉
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trolley心慌

萝卜被人们称为“小人参”。原产于中亚细亚一带,元代末传入我国,是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。亲们,要多吃哦

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 300g
猪肉 300g
适量
适量
青椒 4个
红椒 5个
香葱 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜洗干净后,切片装盘
  • 步骤 2/9
    青椒,红椒等配料切好备用
  • 步骤 3/9
    热锅下油,可以少放一点哦
  • 步骤 4/9
    放入肥肉,大火煎
  • 步骤 5/9
    肥肉稍黄,倒入青椒与红椒
  • 步骤 6/9
    翻炒几遍后倒入瘦肉,大火炒
  • 步骤 7/9
    瘦肉变色后,即可加入胡萝卜,爆炒
  • 步骤 8/9
    胡萝卜不要炒太熟,加入适量盐
  • 步骤 9/9
    翻炒几下,倒适量水,煮开即可出锅
小贴士

瘦肉与肥肉要分开炒,步骤一定要掌握好,胡萝卜稍生点更好吃哦

发布于 2022-10-08
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