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胡萝卜扁豆丝
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疯疯癫癫只为你

昨天出去逛公园回家太累了，不想去买菜，发现冰箱还有些扁豆和胡萝卜，我即兴而发做了个胡萝卜扁豆丝，颜色艳丽，味道也很清淡，不错的一道菜。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 150g
扁豆 60g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
姜 适量
调味料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    扁豆洗干净切成丝
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切成细丝待用
  • 步骤 3/7
    准备好姜蒜
  • 步骤 4/7
    锅烧热，加入食用油，倒入姜蒜炸至出香味
  • 步骤 5/7
    倒入扁豆丝翻炒
  • 步骤 6/7
    扁豆丝四成熟时，倒入胡萝卜丝翻炒
  • 步骤 7/7
    加盐和调味料，盛盘。
小贴士

扁豆丝不易熟，先倒进锅里面炒。

发布于 2022-12-19
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