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炒方便面
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困困椰

闺女和外甥女非要吃方便面，想着平时煮着吃太单调了，多放几种食材吃着还好些！

食材
方便面 一袋
火腿肠 两根
鸡蛋 一个
木耳 少量
胡萝卜 少量
圆白菜 三分之一个
酱油 适量
甜面酱 适量
盐 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    炒鸡蛋，然后盛出备用
  • 步骤 2/11
    切适量的葱和胡萝卜备用
  • 步骤 3/11
    火腿肠切小块备用
  • 步骤 4/11
    方便面煮好备用，适量留些汤
  • 步骤 5/11
    令起锅，油热放葱煸炒出香味
  • 步骤 6/11
    放切好的胡萝卜和圆白菜
  • 步骤 7/11
    放酱油
  • 步骤 8/11
    放入甜面酱适量
  • 步骤 9/11
    放入适量盐
  • 步骤 10/11
    放入切好的木耳和火腿肠，木耳泡好后用热水再烫下
  • 步骤 11/11
    放入煮好的方便面，翻炒均匀，放适量香油，出锅
小贴士

方便面煮七八分熟就可以，适当留些煮面的汤，最后放在炒好的菜里才不容易糊！而且更容易入味

发布于 2024-06-28
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