各式各样的奶茶,不知从何时一轰而起,满大街隔不多远,肯定就一家奶茶小店,且生意看上去都很不错;如果是黄金地段,那奶茶的生意更是好得不得了。
但随之也在各种媒体上看到,说这些奶茶,配方---是如何如何地不健康,不过也确实哦,离我家不远的是南京很有名的食品批发市场,当我每次一走进那些“卖奶茶配料”的商铺时,用不了一分钟,就会被“香气”熏地受不了,不得不逃跑出来,买意全无了。有一次特地 戴了二层口罩进去一看究竟,哇:不看不知道,一看吓一跳,那些奶茶的各种原料,好多都是些化*合成的,完全没有一些天然成份在里面,晕啊!
所以回来后告诉儿子,今后真的不要喝“所谓的各式奶茶”了;但是,光阻止也是不行了;于是我就根据季节不同,开始学习自己做奶茶、花式咖啡、星冰乐及各式饮料,换着花样给儿子喝,高兴地是:儿子非常乐意做我的小白鼠呢!
1、如果喜欢淡奶油的,可以再适量淡奶油
2、煮奶茶时:需要用小火,即可防牛奶不易溢出,又可以炖煮时间长点,可使红茶与牛奶充分融合
3、炼乳可以一起煮,但我认为,关火后加入,更合理、更营养
4、奶茶煮好后:过筛很必要,没有杂质,味道更香醇