远亲不如近邻这句话一点儿都不假，因为两家孩子年龄差不多且几乎天天在一起玩儿，所以我们两家走的比较近，一般情况下都是哪家饭熟了孩子们自己看，觉得对自己胃口就上哪家吃，其实这样蛮好的，小朋友有个伴儿饭吃起来格外香，一个人在家催着吃变成两个人抢着吃，立马觉得省心不少。每次有什么好吃的我们也都是互相分享一下，这次用来做汤的腐衣就是邻居家奶奶回老家后特意买了带过来的，有点儿像腐竹，但这个是农家自己做的，豆香味儿很浓，非常适合做糯米卷，或者用来下火锅都非常的好吃。
1、这个腐衣下水就熟，所以不用提前泡发
2、腐衣易熟，所以青菜要先煮