西瓜皮又名西瓜翠衣,它的营养极为丰富,含各类糖、氨基酸、番茄素、胡萝卜素、维生素A,B,C等,有消炎降压的作用,能提高人体抗病能力,预防心血管系统疾病的发生。平日人们将西瓜皮丢弃实在可惜,利用它来做这道翠衣彩丁,不但保证了人体所需各种营养,还能促进新陈代谢,减少胆固醇沉积,对瘦身有一定的疗效噢。
口味特色:
色泽缤纷的翠衣彩丁口感鲜嫩脆爽,西瓜翠衣丁独有的清甜渗透入香菇瘦肉中,格外鲜美爽口。这样美味营养又简单方便的佳肴,大家不妨一试噢!