包子也是喜欢吃的主食之一，平时也是很少做，水平不高，因为做饺子的馅做太多了，消灭剩下馅的最好方法包包子。所以这个馅和包饺子的是同一个。我还是比较喜欢发酵的面食，口感好。
我用的是低粉：高粉=5:1，感觉不错。