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梨肉银耳润肺饮
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女王的高傲以风

前几天吃了不少小龙虾，喉咙上火不适，赶巧了，买了梨子正好做上几盅梨肉银耳羹滋润咽喉。中医表明，梨子能清肺止咳，咽喉不适时食用能有很好的食疗效果，而银耳也有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，不仅对呼吸道有好处，还有美容养颜的功效呢。所以今天要分享的这款饮品，不仅您能吃了会变美，家人有抽烟习惯的，也多喝喝，对肺部很有好处哦~孩子咽喉上火也能喝，一举3得，还不快学起来吗？

食材
鲜银耳 100克
桂花梨 500克
冰糖 适量
水 适量
枸杞 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材，我们这桂花梨便宜又新鲜，就买了这个，您那里要是没有卖那就换成雪梨，酥梨都可以，但甜度不一样，冰糖的量自然也不一样，鲜银耳可以用干银耳浸泡代替。
  • 步骤 2/8
    将鲜银耳清洗浸泡去掉杂质，鲜银耳的好处就是炖煮时间不用太久也容易出胶，口感也不错。
  • 步骤 3/8
    将清洗干净的鲜银耳剪碎和枸杞一起浸泡15分钟左右。
  • 步骤 4/8
    桂花梨去皮去核切薄片，也可以带皮一起煮，功效更佳，但是我家孩子不喜欢吃带皮的果肉，所以优先孩子的口感，就全去皮了。
  • 步骤 5/8
    将银耳枸杞和梨片放入杯里，加入适量的冰糖，喜甜的可以多加一些。加入适量的纯净水。
  • 步骤 6/8
    放入臻米蒸箱里，注入适量的清水
  • 步骤 7/8
    启动蒸箱，蒸半小时即可。
  • 步骤 8/8
    半小时后，就能喝上清爽香甜的润肺饮了
小贴士

如果用干银耳，要提前2小时浸泡发大

发布于 2023-07-13
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