冰糖雪梨煲银耳
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懵智高朗

看到电视上卖饮料的那个冰糖雪梨,看着很诱人。而且现在天气热比较容易上火,喝点这种下火的饮料最好了,但是我不喜欢买那种饮料,觉得那个糖分太高吃了压力太大,还是自己做比较好,所以我就自己在家煲了一锅,而且宝宝喝点也好下火呢,里面又加了银耳,更营养了呢~

时间:30分钟-1小时
食材
雪梨 1个
银耳 50g
适量
适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    银耳提前用水泡发,然后把黄色的蒂摘取干净后,撕成小块一点。
  • 步骤 2/6
    雪梨切成小块,核不要。
  • 步骤 3/6
    锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。
  • 步骤 4/6
    把切块的雪梨也倒入锅内。
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。
  • 步骤 6/6
    放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。
小贴士

1.煲糖水的雪梨最好是带皮一起呢,这样更营养。

2.我喜欢淡淡的所以加的糖比较少。

发布于 2020-03-18
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