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南瓜饼干
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俊逸

心型的南瓜饼干做给你爱的人，吃在嘴里，甜在心里。

时间:10-30分钟
食材
低粉 150g
糖粉 65g
黄油 100g
蛋黄 1个
奶粉 10g
盐 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    室温软化的无盐黄油加糖粉搅拌至稍白，加入奶粉、盐、蛋黄搅拌均匀。
  • 步骤 2/6
    加入过筛粉合成团。
  • 步骤 3/6
    将酥饼面团擀成面片，冷藏1小时。
  • 步骤 4/6
    用自己喜欢的模具切印下饼干。
  • 步骤 5/6
    饼干生坯放在垫了油纸的烤盘里，涮上蛋液。烤箱190度预热。
  • 步骤 6/6
    烤盘放进已经预热好的烤箱，烤15-20分钟，色泽金黄即可。
小贴士

低粉加入黄油糊中稍稍搅拌合成团即可，避免揉搓。

发布于 2022-10-05
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