这款高颜值的南瓜饼干圈,制作非常简单,里面没有添加任何色素和防腐剂之类的食材,只是放了少量的玉米油和雀巢炼乳,来增强饼干的味道。另外在面片的中间夹了一层南瓜泥,来改善饼干的口感,吃起来即健康又放心呢。当成品刚出炉的那一刻,飘香甜美的南瓜味道和雀巢炼奶的香甜味道,还有那金灿灿的色泽,外脆里软,很是喜欢,也好有食欲呢。对于吃鸡蛋过敏的小朋友们,可以尝试一下哦。(但最后一步不要刷蛋黄液哟)
1、南瓜也可以用紫薯、红薯、山药等食材替代,最好是带有甜味的食材做出的成品味道更好吃。
2、面团是不沾手的,用保鲜膜包起来是为了让面团和油份充分混合。
3、如果鸡蛋过敏的宝宝就不要刷蛋液啦,刷了蛋液的只是更美观一些,但味道还是差不多的。
4、不同的烤箱脾气不一样,根据自家烤箱的温度来设定烤制的时间。
5、如果蛋黄液里加入芝麻,烤出来的饼干,味道会更加的外香脆内软好吃。