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【柏翠幸福烘焙】抹茶曲奇
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【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】 黄油的奶香加上抹茶的清香，不仅吃着不腻，而且回味很好哦。

时间:10-30分钟
食材
黄油 75g
高筋面粉 55g
玉米淀粉 42g
蛋液 23g
抹茶粉 6g
糖粉 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油加糖粉打发至体积变大，颜色变浅
  • 步骤 2/6
    分三次加入蛋液打发至吸收
  • 步骤 3/6
    倒入过筛的分类，拌匀
  • 步骤 4/6
    装入裱花袋
  • 步骤 5/6
    挤出花型，放到预热好的烤箱
  • 步骤 6/6
    180度 烤12到15分钟
小贴士

蛋液每次都要打发到吸收再加下一次哦。

发布于 2022-08-30
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