【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】，抹茶与红豆，天生的一对，清香的抹茶配上甜蜜浓郁的红豆，碧绿与深红带来了不可替代的美味，就像相融相嵌的爱恋，绝对给人味觉上难以抵挡的诱惑。我喜欢抹茶清新的绿色，更喜欢蜜豆的香甜！
制作菠萝皮要冷藏一下更好处理，覆盖在面团上面，借助保鲜膜更好操作。