来好豆好久了,一直是在潜水!今天出来冒个泡哈!
这个蓝莓饼干是偶然做出来的!
那天下雨在家里发呆,心血来潮突然想做饼干!第一想到的是蔓越莓饼干,但家里的蔓越莓没有了!
好吧,我是个爱折腾的人。冒雨开着车到坚果店买蔓越莓,(小雨哈)到了问店猪说发现也没有蔓越莓。逛了一圈之后
发现蓝莓干,店猪说“刚到的,好吃!”
试吃了几颗,酸酸甜甜的。还不错!完事,就买了半斤回来。
蔓越莓饼干做过好几次,蓝莓的还是第一次做,下面是做法,大家来看看!
蓝莓干要切碎细点,烤了之后才知道切的不够细,蓝莓干和蔓越莓干不同。
第一、它冻后比较硬。
第二、烤的时候它还会膨胀,切不细会会把饼干胀裂开。