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绿茶瓜子
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自从电视播了什么甜味、茶味瓜子都是用一些糖精炒的，后来家里就不敢买了。这次我爸亲手用绿茶炒瓜子，还真的没有市面上的甜，不过的确有一股清香味，作法也不难，建议大家还是自己动手，干净卫生。

时间:10-30分钟
食材
瓜子 400g
绿茶 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备生瓜子。
  • 步骤 2/12
    取一小勺绿茶。
  • 步骤 3/12
    放半勺盐。
  • 步骤 4/12
    绿茶用热水泡2分钟。
  • 步骤 5/12
    炒锅烧热。
  • 步骤 6/12
    瓜子用水浸泡一下。
  • 步骤 7/12
    瓜子捞出沥水。
  • 步骤 8/12
    然后放入炒锅中。
  • 步骤 9/12
    将泡好的绿茶放入锅中。
  • 步骤 10/12
    加入盐。
  • 步骤 11/12
    先不要翻动，待下面的水分蒸发完。
  • 步骤 12/12
    小火，不断翻炒，直到瓜子炒熟，即可。
小贴士

泡绿茶不要用太多的水，因为绿茶的香味会被水带走。

发布于 2023-10-14
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