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绿茶香芋冰淇淋蛋糕
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儿子过生日，特意做了他喜欢吃的绿茶蛋糕。还以冰淇淋作为馅料，第一次做，味道和外观自我感觉还不错。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 150g
低筋面粉 60g
牛奶 60g
砂糖 适量
绿茶粉 适量
香芋冰淇淋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    蛋清备用
  • 步骤 2/15
    蛋黄备用
  • 步骤 3/15
    倒入砂糖
  • 步骤 4/15
    倒入牛奶
  • 步骤 5/15
    倒入低筋面粉
  • 步骤 6/15
    打发蛋清
  • 步骤 7/15
    蛋清打发至发白
  • 步骤 8/15
    打发好的蛋白倒入蛋黄糊中上下搅拌
  • 步骤 9/15
    倒入绿茶粉
  • 步骤 10/15
    倒入烤盘 180度 10分钟
  • 步骤 11/15
    制作成桃心形状
  • 步骤 12/15
    绿茶蛋糕外皮摆放在盘内
  • 步骤 13/15
    香芋冰淇淋倒入磨具中
  • 步骤 14/15
    添加好冰淇淋后在放入一片蛋糕片
  • 步骤 15/15
    成品
小贴士

制作后的冰淇淋蛋糕，再放入冷冻室存放20分钟后，再取出食用，味道更佳

发布于 2024-05-06
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