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双色圈饼干
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periodical企鹅

饼干的造型千变万化，可以充分发挥我们的现象，不同的形状带来的感觉是不一样~

今天的这个小圈圈很有意思，宝宝拿在手里也很方便~

时间:10-30分钟
食材
黄油 60g
低筋面粉 100g
细砂糖 50g
奶粉 20g
鸡蛋液 20g
抹茶粉 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油切小块软化，加入细砂糖，用打蛋器搅打
  • 步骤 2/12
    打到颜色变白一点，体积膨松，分次加入鸡蛋液，搅打混合
  • 步骤 3/12
    筛入低筋面粉和奶粉，用搅拌刀拌匀
  • 步骤 4/12
    揉成光滑的面团
  • 步骤 5/12
    面团分成两等分，将抹茶粉加入到其中一份面糊里
  • 步骤 6/12
    揉成2个面团
  • 步骤 7/12
    再将2个面团搓成圆柱形
  • 步骤 8/12
    取2小份搓成小长条
  • 步骤 9/12
    拧成麻花状
  • 步骤 10/12
    在揉成长条
  • 步骤 11/12
    首尾相连成圈圈的形状
  • 步骤 12/12
    所有的做好，放在烤盘上，放入预热好160℃的烤箱，烤15分钟左右
小贴士

烤箱的温度都不太相同，注意观察，表面上微微的黄色就可以关火了

发布于 2022-11-05
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