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甜甜圈饼干
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寂然unlimited

甜甜圈，特别讨小朋友喜爱的一道美食，可是油炸的热量相对较高，所以一直没有做给孩子吃，把这款饼干做成甜甜圈的外形也还不错哦。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 72g
牛奶 20g
黄油 17g
鸡蛋液 8g
奶粉 8g
糖粉 20g
巧克力 适量
装饰糖珠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油放在碗里隔热水融化
  • 步骤 2/11
    在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶拌匀
  • 步骤 3/11
    再加入过筛的奶粉，低粉，糖粉拌匀
  • 步骤 4/11
    揉成一个光滑的面团
  • 步骤 5/11
    将面团擀成一张薄皮
  • 步骤 6/11
    用奶瓶盖压出形状
  • 步骤 7/11
    在用裱花嘴再中间压个小圆
  • 步骤 8/11
    放在铺有油布的烤盘上
  • 步骤 9/11
    放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
  • 步骤 10/11
    碗里放巧克力隔热水融化
  • 步骤 11/11
    然后把烤好的饼干沾上巧克力，撒上糖珠放凉凝固就可以了
小贴士

撒糖珠糖针的时候，要趁巧克力还没有凝固的时候就撒上去，所以动作要快一点。

发布于 2020-03-05
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