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双色卷饼干
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妄熙迟

这个饼干的造型是学习君之的方子，有时候很佩服大家会想出这么多美丽的造型~

现在的我大部分是模仿，啥时候我的脑子也开开窍，创造出美丽的造型咯~

时间:10-30分钟
食材
黄油 60g
低筋面粉 100g
细砂糖 40g
奶粉 20g
鸡蛋液 20g
抹茶粉 1小勺
可可粉 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油切小块软化，加入细砂糖，用打蛋器搅打
  • 步骤 2/10
    打到颜色变白一点，体积膨松，分次加入鸡蛋液，搅打混合
  • 步骤 3/10
    筛入低筋面粉和奶粉，用搅拌刀拌匀
  • 步骤 4/10
    揉成光滑的面团
  • 步骤 5/10
    面团分成两等分，分别将将抹茶粉和可可粉加入到面团里
  • 步骤 6/10
    揉成2个面团
  • 步骤 7/10
    再将2个面团擀成长方形，切成四周不规则的
  • 步骤 8/10
    2个面皮叠加在一起
  • 步骤 9/10
    上下分别向中间卷起来
  • 步骤 10/10
    再切成厚块，所有的做好，放在烤盘上，放入预热好160℃的烤箱，烤15分钟左右
小贴士

烤箱的温度都不太相同，注意观察，表面上微微的黄色就可以关火了

发布于 2022-04-22
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