又把送人的礼物给自己吃了。话说姐姐家里的剪刀太不给力了，我只能把这款虾干做去头去虾线处理。不过去了虾头的虾干送人真叫一个不好看呢，于是我就决定把这一大平盘的虾干自己解决。当然这一决定也得到了姐姐的同意，姐姐也觉得这样子无头虾干送上着实不好看。。。。。当然很大一部分是因为老姐觉得这款椒盐味的虾干是她的菜她的零嘴，昨我老姐就吃了N多。。。。这次处理虾干的方法是日晒，前二天的天气极好，我也是为了好玩，就选择了日晒，按现在的太阳热度，要日晒二个太阳才行哦。。。。当然你也可以选择烤箱。。。。呵呵呵
为了让椒盐的味儿重一点：下胡椒粉的时间一定要在下虾之前，然后后期的入味也是很重要得。盐的用量要多一点，不要怕太咸，有点咸味那感觉才会更好。