搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
奶香小排包
2.1万 热度
143 收藏
痛挠疑邑谰
排包做法简单,但是非常好吃。
大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的,很适合早餐吃!
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
250g
酵母
3g
盐
2g
糖
50g
奶粉
10g
鸡蛋液
75g
牛奶
100g
黄油
30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
后油法揉至扩展阶段,在温暖处发酵至2倍大,排气、分割、滚圆,松弛15分钟。排包是分割64g一个,一共8个
步骤 2/6
取排包的一个面团,擀成椭圆形,翻面,自上而下整形成橄榄型
步骤 3/6
再慢慢把橄榄型搓长
步骤 4/6
面团和烤盘两边要留2-3cm的空间。如果一次搓不了那么长,可以松弛一会再搓
步骤 5/6
二次发酵好后,刷上全蛋液,放入预热好155度的烤箱,中层,烤20分钟
步骤 6/6
香喷喷的面包出炉了,看看组织
小贴士
每个烤箱的温度不是一样的,根据自己烤箱的温度来调节
发布于 2023-03-21
评论
相关菜谱
奶香小排包
video指甲油
1.1万热度
131收藏
奶香小排包
_野生草莓
3.8万热度
90收藏
奶香小排包(奶粉版)
老实
11.5万热度
42收藏
奶香小面包
谋怪手访涎
4.7万热度
121收藏
奶香软排包
小胡子bank
6.5万热度
198收藏
椰蓉奶香小餐包
越狱alas
12.4万热度
55收藏
椰香小排包
成倾一池温柔
2万热度
116收藏
椰香小排包
蘭平狗狗oo
3万热度
174收藏
奶香小面包
夕阳equivalent
4万热度
147收藏
南瓜奶香小餐包
罔安i高岑
7.2万热度
171收藏
奶香小餐包
裔蹂躏你
7.4万热度
200收藏
奶香小面包
计也许我错了
6.8万热度
726收藏
奶香小餐包
鼻子大hamper
1.7万热度
154收藏
奶香小面包
忧郁filth
2.5万热度
126收藏
奶香小餐包
礁坑刳孛粕
3.4万热度
172收藏
无黄油胡萝卜奶香小餐包
蓬霏琅咫天涯
8.2万热度
46收藏
奶香小餐包
半暮未凉牧
8.1万热度
17收藏
蜂蜜奶香小面包(加了奶粉)
慈祥contrast
16.1万热度
62收藏
奶香小餐包
道释商赘赝
2.5万热度
106收藏
奶香小餐包
zheng炀
2.6万热度
191收藏