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奶酪豆沙卷
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小小黄阴念

奶酪放进去，好软好软。豆沙卷，感觉比豆沙面包好吃，一层一层的，真好吃。 就是吃多了，肉也多。。哎，吃饱再减肥中

时间:1-2小时
食材
中粉 50g
高粉 200g
奶酪 100g
鸡蛋 1个
糖 20g
盐 3g
牛奶 50g
酵母 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    所有的材料混合
  • 步骤 2/15
    揉成面团
  • 步骤 3/15
    揉至出膜
  • 步骤 4/15
    进行一发
  • 步骤 5/15
    一发结束
  • 步骤 6/15
    排气二发
  • 步骤 7/15
    二发后揉圆，分割称重
  • 步骤 8/15
    饧发10分钟
  • 步骤 9/15
    擀成长方形
  • 步骤 10/15
    抹上豆沙
  • 步骤 11/15
    向一边卷起
  • 步骤 12/15
    进烤箱二发
  • 步骤 13/15
    二发结束
  • 步骤 14/15
    抹全蛋液，撒芝麻
  • 步骤 15/15
    180度20分钟
小贴士

豆沙别抹太厚，太甜

发布于 2024-04-29
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