这段时间怀了宝宝总喜欢玩面食了,估计是宝宝遗传了他爸的口味,喜欢上了吃面食,脑海里面总想做点花样馒头,家里刚好有豆沙 ,喜欢吃红豆沙,经常用红豆沙做豆沙包,豆沙饼,本来也是想做豆沙包的,可老妈说我放的豆沙馅太多,吃起太腻了,就改做了这个豆沙卷,味道也不错,
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
才做好的花卷,要放置10-15分钟让其醒发,然后在蒸制,蒸好的花卷才会暄软。