做这个面包的时候没有黄油了,而且手忙脚乱的连蛋也忘记放了。。。不过出炉之后还是那么的松软好吃,特别是夹杂着的红豆的丝丝甜味,简直太棒了。
属于造型类面包,面不能活的太软,否则在发酵的过程中,容易变形走样。