蜜豆玛芬
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镜捞铀导盗

适合自己的才是最好的,这话一点都不假。由那一个我得出来的结论呢,那就是今天的这款玛芬了。玛芬我喜欢不要太重油,而且不要太湿的那一种,如何处理好这二个问题呢,我这个烘焙菜鸟也摸索出来了一套自己的方子,就是上面的这一款哦呵呵呵,少糖,少油,多粉。问我口感如何,那我会跟你说成品微干不过却很香,而且不会很油,吃好后手上还是这么干干净净的。呵呵喜欢这样子的糕点。

送上先,希望你们喜欢。还有玛芬是0失败的烘焙点心,亲们也可以试着按自己的口味来调整。

食材
低粉 200g
白糖 70g
牛奶 50g
色拉油 100g
酵母 5g
蜜豆 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备低粉,酵母,鸡蛋,蜜豆,色拉油,白糖,牛奶。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋加白糖打至糖化。
  • 步骤 3/10
    加入色拉油,打至均匀。
  • 步骤 4/10
    加入牛奶打至均匀。
  • 步骤 5/10
    最后筛入低粉及酵母。
  • 步骤 6/10
    拌至无干粉状。
  • 步骤 7/10
    加入适量蜜豆。
  • 步骤 8/10
    装入纸杯中。
  • 步骤 9/10
    入烤箱,调温150度,调时30分钟即可。
  • 步骤 10/10
    一份蜜豆玛芬完成。
小贴士

按自家的烤箱性能来调温调时。

发布于 2022-12-10
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