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蜂蜜玉米马芬
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小蔡一碟宁攲自

这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。

时间:10-30分钟
食材
全蛋 1个
糖 80g
玉米油 50ml
牛奶 50ml
低粉 100g
泡打粉 1小勺
蜂蜜 50g
甜玉米 适量
黄油 30g
低筋面粉 40g
砂糖 20g
盐 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香酥粒： 冷藏的黄油切小块。
  • 步骤 2/10
    加入低筋面粉和砂糖 一点盐，裹上粉，并用手掰碎，变小后用手指在粉堆里捻得更细碎些。
  • 步骤 3/10
    全体拌成大小颗粒不匀的松散状即可。做完后冷藏备用。
  • 步骤 4/10
    取一大碗，将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀。
  • 步骤 5/10
    加入玉米油搅匀。倒入牛奶搅匀。
  • 步骤 6/10
    筛入低粉、泡打粉。
  • 步骤 7/10
    搅拌均匀。
  • 步骤 8/10
    加入玉米粒拌均。
  • 步骤 9/10
    盛入模中。七分满即可
  • 步骤 10/10
    将香酥粒撒在蛋糕糊表面。180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。
小贴士

马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的

发布于 2023-06-27
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