【手工美食】蔓越莓司康
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霹雳小狼趴嗻

不错的甜品哦,制作很简单,适合新手哦。值得推荐,原好豆材料配方:低粉200克 奶油奶酪120克 糖60克 黄油60克 牛奶60克 泡打粉7克

时间:10-30分钟
食材
60g
60g
牛奶 60g
泡打粉 7g
蔓越莓 若干
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    蔓越莓洗净,切碎。
  • 步骤 2/13
    倒入材料
  • 步骤 3/13
    用筷子搅拌成颗粒状,
  • 步骤 4/13
    另起一个碗,打入鸡蛋一枚
  • 步骤 5/13
    打散,倒入牛奶。
  • 步骤 6/13
    将5倒入面粉盆中。
  • 步骤 7/13
    加入蔓越莓干
  • 步骤 8/13
    将其和成一个面团,不要揉。
  • 步骤 9/13
    用擀面杖擀成约2厘米厚的饼
  • 步骤 10/13
    擀厚点较好,要让面团有模具高。
  • 步骤 11/13
    用模具压成一个模型。
  • 步骤 12/13
    摆入烤盘。180度,约20分钟
  • 步骤 13/13
    凉后即可食用哦。
小贴士

1、面粉尽量少揉。

2、最后几分钟呆在烤箱边上,以免烤上火。

发布于 2022-08-18
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