【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】送给新手的一款小饼干方子。吃到嘴里是浓浓的黄油的香和酥，方子里需要的材料容易得到，饼干的做法也简单，很少失败。这个方子，可以做20个左右。
这款饼干做起来真的很方便。没有筛子的话，就用勺子把蛋黄仔细压散；因为配方里面没有水，面团出现干燥、松散是正常的，不要着急，慢慢把面团捏在一起。用拇指按压面团时，一定要压出裂纹，出现裂纹成品才算是漂亮呢。