司康饼， 是英式快速面包，它制作简单，不需要进行长时间发酵，是一种快手面包。我做的油量比较少，又加了核桃仁和葡萄干、南瓜泥，是特别健康的一款小点心。
南瓜泥要根据面粉吸水性逐步添加，不要过分揉捏面团。我的量做的多，一般现吃的话，一半量就行。喜欢吃甜一点的，要放糖。