这是本月烘焙课堂的最后一课了，赶在月底，终于完成了~~
看配方，是无糖低油版的面包，想象的出是需要慢慢品味小麦本身的味道的。
但是我家那两位，喜欢甜的啊。。。最后想了想，只好勉强卷进去一些蜜豆，增添了些风味，总算被接受了。。。其实我倒是蛮喜欢原味的，有嚼头、有麦香。。。
材料：
高筋面粉250g，水175g，酵母3g，盐3g，蜜红豆适量
1. 面团水量比较大，整形时需要在案板上撒些高粉防粘；
2. 面团比较湿粘，适合滚圆后直接放入烤盘烘烤，做造型比较困难；