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百吉面包圈
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枯萎settlement

传说百吉饼是17世纪犹太人发明的，现在流行的叫法是叫它贝果 ，这个面包圈没有复杂的味道，但却非常耐吃。味道不错哦！

食材
高筋面粉 200g
油 适量
白砂糖 适量
酵母粉 适量
葡萄干 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉加酵母粉加水
  • 步骤 2/6
    和成面团
  • 步骤 3/6
    盖上保鲜膜发酵
  • 步骤 4/6
    搓成条做成面包圈的形状
  • 步骤 5/6
    在煮沸的糖水中过一下
  • 步骤 6/6
    捞出来按上葡萄干 放入烤箱5分钟
小贴士

在做成面包圈的时候要捏紧，不然过水的时候会煮开的。

发布于 2023-06-14
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