一般的松饼都会加泡打粉，而我个人比较崇尚自然，无添加。可做早餐，可做小点心，可做下午茶。
根据我自己的一些经验，靠蛋白完全可以撑起，所以我没有做过加泡打粉的，也没有加油。这次做这个迷你薄烤三明治松饼，果酱的味道很棒，后来我加了奶油，加起来味道是完美啊！！
1.最好再加上自己打好的鲜奶油，味道绝配。
2.我喜欢低糖的，所以做的时候扣掉了5g糖，做出来是甜甜咸咸的，口甜的适量添加
3.喜欢更香一点的，用牛油煎，面桨放入锅后，看到开始冒泡即看翻面
4.果酱用得是草莓酱，可换用其他自己喜欢的，蓝莓酱、苹果酱皆可
5.建议做2倍分量，这个方子基本是1人分量多一点
6.粉浆可不过筛，过筛比较顺滑