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蜜汁芋头
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好象感觉芋头与甜密分不开，如果离了糖，总觉得芋头会缺少点什么，加了冰糖汁的芋头，吃起来要更健康些。

食材
芋头 400g
蜜枣 6颗
枸杞 适量
冰糖 适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芋头去皮。
  • 步骤 2/7
    对切成两段。
  • 步骤 3/7
    摆在盘中。
  • 步骤 4/7
    加入对切开的蜜枣，大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软。
  • 步骤 5/7
    锅中放少许水，加入适量冰糖一起烧开至溶化。
  • 步骤 6/7
    加入枸杞，勾入少许水淀粉。
  • 步骤 7/7
    将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用。
小贴士

芋头去皮时要带手套，以免过敏引起皮肤发痒。

发布于 2023-05-02
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