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番茄藜麦沙拉
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establish迷恋

我觉得这款沙拉，就像夏季一样，多彩靓丽，而且热量不高，非常好吃啊

时间:10-30分钟
食材
小番茄 200克
藜麦 35克
生菜 75克
紫甘蓝 75克
北极虾 100克
熟鸡蛋 1个
奶油奶酪 25克
沙拉酱 5克
苹果醋 20克
海盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将藜麦用清水清洗干净浸泡10分钟后，煮熟；
  • 步骤 2/9
    煮藜麦的过程中，将所需要的蔬菜清洗干净，控干水分；
  • 步骤 3/9
    藜麦煮熟后，晾凉；
  • 步骤 4/9
    将北极虾用开水烫一下，晾凉；
  • 步骤 5/9
    将奶油奶酪、沙拉酱、苹果醋、黑胡椒碎和海盐混合调匀，做成酱料；
  • 步骤 6/9
    将小番茄、生菜、紫甘蓝、熟鸡蛋切好；
  • 步骤 7/9
    将切好的小番茄、生菜、紫甘蓝、熟鸡蛋及北极虾放入料理碗中，翻拌均匀；
  • 步骤 8/9
    将藜麦撒在碗中；
  • 步骤 9/9
    最后将调好的沙拉酱料拌入即可。
小贴士

1、小番茄的颜色有很多，每个颜色我都放入一些；

2、藜麦基本煮15分钟即可，不要煮久了；

3、如果喜欢其他时蔬，也可以放入其中。

发布于 2023-05-03
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