最值得等待的牛油果藜麦沙拉,吃过才算爱过。
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唐_老鸭

日子轻悄悄的一天一天溜走,朋友发来的照片,杨梅树上的果子红的发亮,南方转眼已进入梅雨季节,天气却也没有往年那样,热到走到路上都能晒的干瘪。

一瓶冰镇可乐,是出门上街最幸福的存在,一碗蔬果沙拉,是窝在家里最清爽的晚餐。

六月,只剩下最后的几天。

那些一步步走过的时光,田间的麦田,金黄的麦浪,一眼望不到边际。和各种各样的朋友,相聚着,发生着各种各样的故事,六月,我有太多可以回忆。

舍不得每一段年轻的时光,看不得每个月最后几天,倒数的日子。于是,总是在日历最后的几页,一次都撕掉,不再怀念,学会憧憬七月的生活。

六月的最后一页,却印着一句小话:小帽子的寛沿被河风吹起,悄悄摁住心中的喜悦,任清风拂我的脸颊。

知道吗,梦想就是在每个月的尽头,努力抱紧一些不想放弃的想法,留给下个月。

这样,一个月又一个月的传接下去,直到他们一个一个都在不经意间,悄悄实现。

如果神说,六月里快乐的孩子都可以许一个愿望,在七月里实现。

我想,我会选择变成一棵树,长在七月女孩必经的那条路上,在七月的烈日下,有一个可以停留的地方。为她遮下,七月,最幸福的一片荫凉。

六月,我学会了一盘女孩最爱的蔬菜沙拉。

并且,我把梦悄悄种下,在你必经的路旁。

时间:10-30分钟
食材
藜麦 20克
牛油果 1个
基围虾 6只
芦笋 5根
小番茄 5个
红椒 半个
苦苣 半颗
橄榄油 3勺
苹果醋 1勺
少许
黑胡椒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    藜麦加水煮15分钟,藜麦天然养分不宜过度煮,煮熟即可。
  • 步骤 2/9
    藜麦捞出,过滤出水分后,晾凉,可以多煮一些,用不完可以用保险膜覆盖后放冰箱冷藏,下次使用直接拿出来用即可。
  • 步骤 3/9
    芦笋去除根部老化的部位,然后滚刀切成段,一小部分切成小圆片。
  • 步骤 4/9
    锅中加水烧热,加少许盐和油,将芦笋汆烫熟。
  • 步骤 5/9
    牛油果切粒。
  • 步骤 6/9
    小番茄切成小块,这里我选择了两种颜色的小番茄。
  • 步骤 7/9
    基围虾从虾尾倒数第二节用牙签挑出虾线,热水中煮熟即可。
  • 步骤 8/9
    拨出虾尾,备用。
  • 步骤 9/9
    食材陆续放入大碗中,方便搅拌。
小贴士

意面可以用螺丝面或贝壳面等等,也可以换成各种你喜欢的时蔬哦~鸡蛋最后放是为了不把蛋黄搅碎。

发布于 2018-08-04
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