搜索菜谱、食材
牛油果蔬菜沙拉
8.5万 热度 62 收藏
brace留胡子

牛油果总是当做水果来购买，可在西方却是一种常见的餐桌蔬菜。

很喜欢牛油果清淡的油脂香味，幼滑的口感更是制作沙拉的最佳之选。

今天就上一款以牛油果为主，简单易学的沙拉。

来上一盘，缓解一下秋天的干燥吧。

食材
牛油果 适量
无花果 适量
芝麻菜 适量
小番茄 适量
松仁 适量
橄榄油 适量
柠檬 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁
  • 步骤 2/9
    调汁所需的橄榄油、柠檬、盐
  • 步骤 3/9
    在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁
  • 步骤 4/9
    再撒入适量盐，拌匀备用
  • 步骤 5/9
    将牛油果去皮切块，无花果、小番茄切块
  • 步骤 6/9
    芝麻菜洗净放入盆中，再放入牛油果、无花果和小番茄
  • 步骤 7/9
    淋入调好的柠檬橄榄油汁
  • 步骤 8/9
    撒入适量黑胡椒
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可
发布于 2018-07-11
评论
相关菜谱