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牛油果薯片沙拉
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兔兔_Hasetutu

2019-03-12

这道沙拉用到的水果是牛油果和芒果，都是比较绵软的，再加点菠萝增添酸甜口味，味道更有层次感

时间:10-30分钟
食材
牛油果 半个
菠萝 150g
芒果 300g
红虾仁 170g
千岛酱 适量
薯片 6片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备牛油果，芒果，菠萝，薯片
  • 步骤 2/14
    牛油果去皮核切粒
  • 步骤 3/14
    菠萝切粒
  • 步骤 4/14
    芒果去皮切粒
  • 步骤 5/14
    装入盘中备用
  • 步骤 6/14
    锅中烧开少许热水，加点柠檬汁
  • 步骤 7/14
    加点盐
  • 步骤 8/14
    将虾仁煮熟捞出
  • 步骤 9/14
    与水果一同放入盆中，挤入适量的千岛酱
  • 步骤 10/14
    翻拌均匀
  • 步骤 11/14
    用薯片来盛装沙拉
  • 步骤 12/14
    在上面再加一个熟虾仁
  • 步骤 13/14
    盘底可铺花瓣
  • 步骤 14/14
    放上牛油果薯片沙拉
小贴士

煮虾仁加点柠檬汁去腥

沙拉用到的水果是牛油果和芒果，都是比较绵软的，再加点菠萝增添酸甜口味，味道更有层次感

发布于 2023-06-08
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