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早餐小面包
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宿命岑彤

早餐包

烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备材料
  • 步骤 2/13
    过筛高粉在三个位置放酵母，盐，糖。
  • 步骤 3/13
    中间倒入牛奶，用手活成面团。
  • 步骤 4/13
    将黄油和面团混合
  • 步骤 5/13
    将面团放在案板上摔打，揉搓。
  • 步骤 6/13
    揉成团，放碗里盖上保鲜膜醒发一小时。
  • 步骤 7/13
    醒发好的面条分12个小面团，每个为50g.搓圆，继续盖上保鲜膜松弛15分钟。
  • 步骤 8/13
    取一个面团擀成长方形
  • 步骤 9/13
    涂上豆沙卷起来。
  • 步骤 10/13
    用刀划几刀，成型。
  • 步骤 11/13
    盖上保鲜膜，在温暖的地方醒发30分钟。
  • 步骤 12/13
    醒发好的面团，涂上蛋液，撒上白芝麻，进烤箱，180°，烤15-20分钟。
  • 步骤 13/13
    烤好，出炉。
小贴士

无

发布于 2024-09-26
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