餐包吃起来很方便，可以直接吃，也可以拿来夹果酱或者做成汉堡。今天我这个餐包液体用的牛奶，做出来的餐包非常松软可口。
1.奶可以换成水，不要一次加完，看情况定，毕竟面粉的吸水量不同。
2.面团稍微有些粘手，可以适当地用一些手粉。
3.发酵至两倍大，不用拘泥时间，完全看状态。