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碎肉热干面
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安和醉江南倦客

热干面跟南方的干捞面差不多一样的做法，在炎热的夏天吃上一碗爽口的热干面，也是一种享受！

时间:10分钟内
食材
湿面 250g
碎肉 适量
花生油 适量
酱油 适量
蚝油 适量
香葱 适量
番茄 1个
糖 适量
酸黄瓜丝 适量
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备湿面
  • 步骤 2/7
    先将湿面煮熟
  • 步骤 3/7
    捞起，过冷水后拌入花生油
  • 步骤 4/7
    准备番茄，香葱
  • 步骤 5/7
    番茄切粒打成番茄酱
  • 步骤 6/7
    热锅将番茄汁碎肉煮熟调入酱油，蚝油，糖，最后撒入香葱
  • 步骤 7/7
    将湿面装碟，浇入碎肉番茄酱，滴上几滴芝麻油，拌匀，配上酸甜黄瓜丝，美味爽口的碎肉热干面可以享用了
小贴士

无

发布于 2022-05-24
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