家乡的味儿，我们身在外地的人呢只能用家乡的食材来填补这份思份之情，今天的这款榨菜也足又说明了一个地方的特色。话说这是我从温州带回来的榨菜片，口感特别的脆爽而且咸淡又极合我的口味。如果气候冷的话，我有回温，这款榨菜条是我必带回的一款食材。当然这也是节庆期间相伴多款荤菜的解腻的最佳食材。因为是腌制的食材，我们品尝它是要注意其量。按我下面的这个量我分别配了早餐又带到市场跟边上的大姐们一起享用了。
榨菜是含水量极少的食材，在料制的时候看情况可以加少量的清水，以免榨菜过焦。
榨菜含有一定的咸味，要注意盐的用量。