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芝麻葱花鸡蛋饼
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怕寂寞pope

之前做的芹菜叶子饼挺成功，很香脆，家里人都喜欢吃，于是又想转一种味道就做了这个芝麻葱花鸡蛋饼，做出来挺好看的，但吃起来不够松脆，有点硬。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 3个
水 适量
芝麻 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉筛过后加入鸡蛋、盐、水拌匀调成面团
  • 步骤 2/6
    加入芝麻继续拌均匀
  • 步骤 3/6
    取一面团擀成薄片上面洒上葱花
  • 步骤 4/6
    将葱花包在里面擀成圆饼
  • 步骤 5/6
    电饼铛加热后涂点油，将圆饼放进去煎
  • 步骤 6/6
    煎到两面金黄色就可以出锅了
小贴士

在调面团的过程中应该加入酵母，调出来的面团就会松软。

发布于 2025-03-01
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