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葱花鸡蛋饼
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栋花末雨纷霏

葱花鸡蛋饼非常快手，再配一杯牛奶，能量满满的早餐。这次的蛋饼用的土鸡蛋，成品金灿灿的，特别有食欲。又香又软，好吃又简单。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
中筋面粉 100克
盐 2.5克
葱花 适量
清水 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    香葱洗净切末
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器打散，加入盐
  • 步骤 4/9
    加入清水
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    筛入普通面粉
  • 步骤 7/9
    加入葱花搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    加热平底锅，锅中抹上少许油转小火，倒入两大勺面糊，用勺子底部将面糊摊平
  • 步骤 9/9
    盖上锅盖，小火焖熟
小贴士

注意事项:

1、面糊一定要搅匀，不要有结块的。

2、煮蛋饼的时候一定要用小火。

发布于 2019-02-04
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