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黄金芝麻豆沙酥
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谁予琴乱绮玉

黄油的香味，豆沙的香甜，两者溶合成一起，尝起来的口感真的不错哦。

时间:1-2小时
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备发材料。
  • 步骤 2/14
    黄油软化后，倒入糖拌匀。
  • 步骤 3/14
    拌匀后的黄油显软膏状。
  • 步骤 4/14
    倒入中筋面粉，用手把黄油和面粉搓匀，呈现粗玉米粉的状态。
  • 步骤 5/14
    倒入蛋液，并揉成面团。面团入入冰箱冷藏约30-60分钟，直到面团变得比较硬。
  • 步骤 6/14
    从冰箱取出面团后，把面团分成2-3份。
  • 步骤 7/14
    取一面团，在案板上搓成长条，把长条擀开。
  • 步骤 8/14
    在长形面片的中间放上一长条豆沙馅。
  • 步骤 9/14
    用面片将豆沙馅包裹成为圆术形长条。
  • 步骤 10/14
    在长条表面刷上一层蛋液。
  • 步骤 11/14
    再撒上一些白芝麻。
  • 步骤 12/14
    用刀把和条切成长度相等的小段。
  • 步骤 13/14
    把小段排入在烤盘上，然后放入预热好的烤箱。
  • 步骤 14/14
    180℃烤20-25分钟，直到表面金黄色即可。
小贴士

1、本人觉得这个分量的糖粉还是有点甜，如果不喜欢太甜的话可以放少点糖粉的。

2、涂上蛋液后才能放芝麻哦

发布于 2023-10-17
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