七夕节，又名乞巧节、七巧节或七姐诞，发源于中国，其起源于对自然的崇拜及妇女穿针乞巧，后被赋予了牛郎织女的传说使其成为象征爱情的节日。
对于这个充满爱情象征的节日，做了一个心形的慕斯蛋糕凑凑热闹，高贵的天鹅等待着王子的到来，祝愿天下有情人终成眷属，爱的甜甜蜜蜜。
这次用草莓酱做的酸奶慕斯，因为果酱本身很甜，所以整个方子中没有加入糖份，我个人觉得还是有些甜，又加了一些柠檬汁调味，酸甜中和的正好，比较适合我的口味。
慕斯脱模的方式有两种，一种是用热毛巾捂一下，还有一种就是用电吹风的热风吹一下，其实脱模很简单的哦。