搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
一口幸福一口绵密~零失败戚风蛋糕
5.1万 热度
151 收藏
幸骑蜗牛追导弾
鸡蛋,牛奶,低粉,快手零失败蛋糕给你满满的能量与幸福感
食材
鸡蛋
0.5个
牛奶
40.0克
低筋面粉
40.0克
细糖
40.0克
葵花籽油
40.0克
柠檬汁
1.0克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
拿两只无水无油的盆,将蛋白,蛋黄分离;
步骤 2/9
蛋黄加入油,牛奶用手工打蛋器充分搅拌
步骤 3/9
筛入面粉,顺时针拌匀至细腻无颗粒
步骤 4/9
蛋白中加入柠檬汁,分三次加入白糖并用自动打蛋器打至鱼眼状
步骤 5/9
分三次将蛋白加入蛋黄糊,用切拌的手法将二者完全混合
步骤 6/9
在磨具中铺硅油纸,将蛋糕糊倒入磨具
步骤 7/9
震荡模具,将蛋糕糊中的气泡震荡出来,同时预热烤箱150度
步骤 8/9
温度达到150度,烤制30分钟即可
步骤 9/9
微凉后,脱模即可享用了
小贴士
盆子一定要无水无油哦⊙∀⊙!
发布于 2022-05-18
评论
相关菜谱
【柏翠幸福烘焙】朗姆酒红糖戚风蛋糕
麻木不人贲呗中
6.6万热度
156收藏
【柏翠幸福烘焙】蜘蛛巧克力戚风蛋糕
吾心给谁人暨
1.5万热度
200收藏
戚风蛋糕,酸奶戚风。稍微改动变不一样的口感~
闯红灯
8.7万热度
58收藏
【柏翠幸福烘焙】戚风蛋糕
冷冷watery
1.2万热度
141收藏
【柏翠幸福烘焙】普洱茶戚风蛋糕
李白甫的血手
1.4万热度
93收藏
【柏翠幸福烘焙】黑芝麻戚风蛋糕
别凊仴聊嘸痕
2.5万热度
170收藏
【柏翠幸福烘焙】生日戚风蛋糕
bachelor-m
3.6万热度
200收藏
【柏翠幸福烘焙】戚风蛋糕面包
孙女神级的真汉子
1.4万热度
106收藏
【柏翠幸福烘焙】无糖基础戚风蛋糕
流年里沉淪曼筠
1.5万热度
179收藏
香芋戚风蛋糕——满口醇香健康看得见
疤猜门嘿瞬
1.2万热度
166收藏
【柏翠幸福烘焙】蜜红豆戚风蛋糕
流年里沉淪曼筠
1.5万热度
109收藏
【柏翠幸福烘焙】万圣节凶萌组合戚风蛋糕
普懊趟绰级
2.6万热度
98收藏
【柏翠幸福烘焙】原味戚风蛋糕
MaJi-H
2.3万热度
101收藏
【柏翠幸福烘焙】原味戚风蛋糕
jun__
3.3万热度
128收藏
【柏翠幸福烘焙】茼蒿芝麻戚风蛋糕
元春梦
3.6万热度
172收藏
一次就能成功蔓越莓戚风蛋糕
浮期妄年箕
7.9万热度
25收藏
戚风蛋糕(8寸)——奶油生日蛋糕的一条龙做法
醉笑三千席吕
12.3万热度
36收藏
小烤箱海绵蛋糕(戚风蛋糕)
吩头嚼趁湃
23.5万热度
50收藏
生日蛋糕(8寸圆模一个戚风蛋糕
纯青smuggle
9.7万热度
6收藏
一个配方6寸,8寸,10寸戚风蛋糕都有了
凉白开啊啊唉
10.1万热度
7收藏