自从上次做了原味玛格丽特,老公一直想让我用蔓越莓做一次,他特别特别的喜欢蔓越莓,酸酸甜甜的口感,很得他的喜欢,今天网购的蔓越莓果粒到了,赶紧做了,饼干烤好后,酸甜香酥,味道很不错哦,喜欢的你,也来试试吧···
嘟嘟温馨寄语:
1. 揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。
2. 冷藏过后的面团更为干硬,大拇指稍稍按压,就可以出现相当漂亮的裂纹了。
3. 我觉得蛋黄有点腥味,所以加了几滴柠檬汁,不介意的可以不用添加。
4. 蔓越莓果粒酸酸甜甜,亲们请根据自身口味进行添加